ダイエットに菜種油
月曜日, 10月 24th, 2011調理油は何を使っていますか？
私は数年前から菜種油を使用しています。
菜種油には植物ステロールと言う、コレステロールの摂取量を抑える効能があります。
コレステロールを体外に排泄したり、もしくは、摂取する栄養素でもって減少させる・・・と言うのが、コレステロールの摂取後の対策としては一般的です。
しかし、菜種油には植物ステロールが大量に含まれておりますので、コレステロールの摂取量そのものを抑えられるのです。
他の調理油でも植物ステロールの効能はあります。
しかし、菜種油は群を抜いて植物ステロールを含有しており、その他の調理油では半分以下しか植物ステロールを摂取できないのです。
なので、もしダイエットなどを考えているのであれば、これからは菜種油に変えるなどして様子見をしてみましょう。
油を変えた程度で痩せるはずが・・・と思われるかもしれませんが、コレステロールは油から多く摂取する成分なので、ちゃんと毎日菜種油で調理をすれば結構置き換えダイエット効果はあります。
私も数年続けているのですが、体重が太った事はありません。
それと、コレステロールを体内に溜め込みすぎると、心臓疾患といった問題もありますので、健康面でも菜種油を推奨させて頂きます。